在這個現代化的都市生活中，農業往往被忽視或遺忘。然而，有些人對於農業的熱愛和使命感卻無法撇開。黃七娣女士就是這樣一位熱愛農業的人，她從小在家人的影響下接觸農業，並在香港開始了她的農業事業。在訪問中，她分享了自己的農業經歷以及轉向有機種植的原因和挑戰。
家族農業背景
黃七娣女士的家族從事農業已有多年。她的爺爺和父親都是農業從業者，而她自己從八歲起就開始參與農業工作。她家鄉是中山的一個農業重鎮，種植米稻的地方。這樣的家庭背景使得黃七娣對農業充滿了興趣和熱情。
從製衣業到農業
黃七娣女士在2009年來到香港，最初從事的是製衣業。然而，隨著時間的推移，她開始思考自己的職業選擇，並尋找一個與農業相關的事業機會。在內地，許多農田已被承包，她對於農業的懷念和渴望使她決定回到農業的道路上。然而，她面臨著一些困難和無奈，因為她沒有自己的土地和資源。幸運的是，她找到了一塊可以租用的土地，並開始了她的有機種植之旅。
有機種植的選擇
黃七娣女士在香港開始農業後，選擇了有機種植的方式。她回憶起自己種菜的初衷，並強調了她對有機的環保生態種植方法的堅持。她提到市場上的一些蔬菜是經過浸泡處理的，這讓她感到不安，因為這樣的處理方式可能會影響菜品的品質和口感。她堅信，傳統的種植方法可以生產出更健康和有品質的蔬菜，這也成為她在銷售上取得成功的優勢之一。
挑戰和成就
黃七娣女士在有機種植的路上遇到了許多挑戰，包括缺乏土地和客源等。然而，她的堅持和努力使她成功地建立了自己的有機農場品牌。她回憶起自己第一批菜的種植和銷售，那時正值過年，她的蔬菜供不應求，獲得了很好的反饋和口碑。這個成功的開端鼓舞了她繼續努力，並擴大了自己的農場規模。
對農業的展望
對於農業的未來，黃七娣女士非常樂觀。她相信越來越多的人開始關注食品安全和健康，對有機食品的需求也會不斷增加。她希望能夠進一步推廣有機種植的理念，並與更多農友分享她的經驗和知識。此外，她也在思考農業科技的應用，以提高生產效率和質量。
總結
黃七娣女士的農業轉型和對有機種植的堅持展示了她對農業的熱愛和對食品品質的關注。她的故事鼓勵著更多人關注農業，並思考如何在現代社會中保護和發展農業的價值。她的成功也鼓舞著其他人追尋自己的夢想，並在農業領域中發揮自己的才能和創造力。
