在日常生活中，我們經常需要使用調味料，而糖是其中一個不可或缺的存在。市面上有各種不同的糖產品，如白糖、黃糖、冰糖等。然而，隨著人們對健康飲食的重視，天然甜味劑逐漸成為大家的關注焦點。這些甜味劑不僅適合糖尿病患者，也深受注重健康、減肥以及生酮飲食者的青睞。今天，我們將介紹三款值得推薦的天然甜味劑。

什麼是天然甜味劑？

天然甜味劑（英：Sweeteners），也被稱為糖替代品（英：Sugar Substitute），是從天然植物中提取的甜味物質。相比於傳統的精製糖，這些甜味劑不僅能提供甜味，還能避免熱量攝取過高，對血糖影響也較小。

三款推薦的天然甜味劑

羅漢果糖（英：Mogroside）

羅漢果糖是從羅漢果的果汁中提取而來，其甜味來源於羅漢果苷這種抗氧化劑。經過加工處理後，羅漢果糖不含果糖和葡萄糖，因此被稱為零熱量甜味劑。羅漢果糖的甜度是蔗糖的100至250倍，但不會被人體吸收和消化，對血糖水平沒有影響，非常適合糖尿病患者。然而，購買時需注意成分，確保是100%純羅漢果糖，避免混有其他甜味劑。

甜菊糖（英：Stevia）

甜菊糖源自南美洲的甜葉菊，早在70年代便在日本開始銷售。甜菊糖的甜度是蔗糖的200至300倍，但可能會有些許苦澀味。與羅漢果糖相似，甜菊糖不被人體吸收，因此不會產生熱量。由於其天然屬性，甜菊糖也是糖尿病患者的理想選擇。然而，市面上的甜菊糖常經過高度精煉，購買時需選擇純天然產品。

稀有糖（英：Rare Sugar）

稀有糖是由日本科學家從無花果、小麥、粟米和大樹菠蘿等食物中提取的一種極稀有的糖。稀有糖的甜度約為蔗糖的70%，但幾乎是零熱量，並且可以阻礙葡萄糖的吸收，升糖指數極低，對血糖波動影響較小。因此，稀有糖是健康飲食的理想選擇，特別適合糖尿病患者。

結語

除了上述三款天然甜味劑，市面上還有其他種類的代糖產品。儘管天然甜味劑有助於控制血糖和減肥，但任何食物都應適量攝取，以避免過度依賴甜味劑而產生反效果。要擁有健康體魄，均衡飲食、規律作息和定期運動才是關鍵。希望這些資訊能幫助大家在日常飲食中做出更健康的選擇。